Chocolat Cazenave
Chocolaterie artisanale ancrée dans l’histoire de Bayonne, elle produit son chocolat avec des fèves certifiées bio et s’engage dans la vie du territoire : approvisionnements, relations professionnelles, environnement culturel ou social. Et depuis juillet 2018, tous les produits proposés sur notre site sont labellisés « Agriculture Biologique »
Adresse: 19 Rue Port Neuf
64100 BAYONNE
Ferme Etchelecu
Depuis plus de 15 ans, Jacques et Nathalie Etchelecu cultivent en famille et avec passion des fraises d’une grande qualité, dans le respect de la nature. A Sames, sur ses terres d’une vingtaine d’hectares, la ferme Etchelecu en produit une grande variété, à la fois exceptionnelles et rares.
Adresse: Maison Castaing
64250 Sames
FERME ESNEKIAK
Attachés à leur terre, leurs animaux et leur environnement, Emilie et Abenttin mènent leur exploitation en agriculture biologique depuis 2009. Ils transforment l’ensemble de leurs productions en produits laitiers frais (beurre, yaourt, lait pasteurisé, crème fraiche, fromage blanc, glace).
Adresse: FERME ESNEKIAK
64240 MENDIONDE
L’Atelier du Piment
Du champ jusqu’à la dégustation, la famille Pochelu et l’équipe de l’Atelier du Piment vous accueillent et vous livrent tous les secrets d’une production unique au monde : la production du piment d’Espelette. Origine et tradition, savoir-faire et qualité sont les maîtres mots de cette culture.
Adresse: 625 Chem. d’Elizaldea
64250 Espelette
